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Uber Eats inició el 1 de mayo un programa piloto en Ciudad de México y Guadalajara que “eliminará” un factor clave del servicio original y se trata de los repartidores. La modalidad “Para llevar” permitirá que los usuarios sean los encargados de recoger su pedido en el establecimiento en el que realizaron la orden. La empresa menciona que la prueba tiene la finalidad de que los usuarios cuentan con una nueva manera de conseguir comida de sus restaurantes favoritos, sin la necesidad de hacer filas y ahorrando los costos de envío. El 80% de las compras en el mundo se...

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Los osos panda son unos seres entrañables y extraños. Su anatomía lo agrupa junto a otros carnívoros como los perros, los osos o los gatos, pero a diferencia de sus familiares no matan a otros animales y se conforman con comer, casi exclusivamente, bambú. El veganismo llegó a la vida de los pandas hace unos dos millones de años, cuando algunos de sus ancestros, por motivos aún sin explicar, optaron por dejar del todo la carne. En esa transición perdieron la versión del gen T1R1 que activa los receptores del sabor umami, el que hace que disfrutemos comiendo un filete. Después...

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