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'Shokupan', el pan japonés que amenaza el negocio del 'Osito' Bimbo

'Shokupan', el pan japonés que amenaza el negocio del 'Osito' Bimbo

El pan de leche japonés, conocido como shokupan, se ha puesto de moda entre los consumidores de EU, quienes empiezan a preferirlo sobre el tradicional pan blanco de caja de empresas como Bimbo. Para cualquiera que haya crecido comiendo el pan blanco de caja que se encuentra en los estantes de todos los supermercados por periodos de tiempo no especificados, el concepto de pan de leche japonés es tanto un sueño como una afrenta. Conocido como shokupan, el pan de caja estándar de Japón se parece a su contraparte mexicana en general, es largo y cortado en delgadas piezas cuadradas....

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10 lugares para probar el mejor pan de muerto en CDMX

10 lugares para probar el mejor pan de muerto en CDMX

Ese olor que detectamos cuando en algún punto de la ciudad se está horneando pan hace que, de manera inmediata, descubramos de dónde surge y nos dirijamos ahí para saciar el antojo con algún pan dulce que nos enamore a primera vista. Hablar de estas delicias es inevitable pero, sin lugar a dudas, una de las temporadas más esperadas y que más nos emociona es la del pan de muerto, por ello te compartimos dónde encontrar los mejores en CDMX. A la mayoría les gusta esa masa esponjosa, redonda con olor a naranja que simula tener un cráneo y huesos...

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